人到晚年，脾胃功用日渐阑珊，对外界有害要素的抵抗力比较差，不利于摄生防病。中医学以为，胃、脾是脏腑气化升降的纽带，气血生化之源，所以对脾胃的保养十分重要。“动为纲，素为常，酒少数，莫愁肠”是保养脾胃的四大要诀。
“动为纲”： 指适宜的运动可促进消化，增进胃口，使气血化源足够，精、气、神旺盛，脏腑功用不衰。因此，晚年人要根据各自的实际状况挑选适宜的运动训练方法和运动量。漫步是一种弛缓天然的体育活动，可快可慢，使精力得到歇息，肌肉放松，气血调顺，整个身心在一种和谐中得到平衡和保养。锲而不舍可活动气血，流畅气机，活动关节，协助脾胃运化，借以祛病防衰。
“素为常”：素食首要包含食植物蛋白、植物油及维生素的食物，如面粉、大米、五谷、杂粮、豆类及其制品、蔬菜、瓜果等。应少吃油腻，多吃蔬菜。日常饮食应以淡食为主，以便整理肠胃。进食温凉适宜，不要过热也不行过凉，由于热伤粘膜，寒伤脾胃，运化失调。少食质硬、质粘、煎炸、辛辣性食物。
“酒少数”：不要嗜酒无度以损害脾胃。少数喝酒能影响胃肠活动，以利消化，亦可疏通血脉，振奋精力，消除疲惫，除风散寒，但过量喝酒，坏处许多。喝酒过量，脾胃必受其害，轻则腹胀不用，不思饮食，重则吐逆不止。晚年人酗酒或长时间很多饮烈性酒，更易导致脑出血、胃出血或肝坏死而损寿。
“莫愁肠”：指人的精力情况、心情改变对脾胃亦有必定影响。中医以为：思可伤脾。意指思虑过度，易伤脾胃。脾胃功用失衡，会引起消化、吸收和运化的妨碍，因此寝食不安，甚至不思饮食。久之气血生化缺乏，使神疲乏力，心悸气短，健忘失眠，形体消瘦，导致神经衰弱、胃肠神经官能症、溃疡病等。所以，有必要留意性情、情趣及品德的涵养，做到胸怀旷达，待人和蔼，遇事不要锱铢必较、冥思苦索，更不要对身外之物多费心思。尽量防止不良心情的影响和搅扰，常常保持稳定的心境和达观的心态，这也是保养脾胃、延年益寿的妙招之一。
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