夏季冰箱容易惹祸致腹泻

  跟着气候的剧热,像唐唐这类患者越来越多。入夏以来,该院肠道疾病患者大幅增多,其间恰当部分患者是因为吃了冰箱里的冰饮料和没有煮透的剩菜。

  昨日,放学一回到家,9岁的唐唐就嚷着口渴,而且翻开冰箱,拿了瓶冰可乐,咕咚咕咚喝起来。没多久,妈妈的饭菜也做好了,有唐唐最喜欢吃的炸鸡腿,唐唐更是高兴的不得了。一边喝冰可乐一边啃了两个鸡腿还吃了一碗米饭。吃好晚饭没多久,唐唐就脸色发白,满头大汗,不断地嚷着肚子疼。唐唐妈妈急速把唐唐送到医院。在医院的肠道门诊,唐唐被确诊为:急性肠胃炎。

  据该医院医生介绍,形成唐唐患胃炎的原因一方面是由冰饮料形成的,因为儿童的胃肠道正处于成长发育阶段,食用冷饮或过冷食物简单形成他们的胃黏膜损害,会导致胃内黏膜血管急剧缩短、痉挛,形成胃黏膜严峻缺血,致使胃酸、胃蛋白酶等显着削减,使胃的消化才能、杀灭细菌才能、免疫才能都呈现不同程度的下降,因而会产生胃疼等症状。另一方面是食用油炸食物,炸鸡腿是脂肪类食物,不简单消化,使胃活动减慢,也会引起消化不良和腹胀。

  跟着气候的剧热,像唐唐这类患者越来越多。入夏以来,该院肠道疾病患者大幅增多,其间恰当部分患者是因为吃了冰箱里的冰饮料和没有煮透的剩菜。冰箱常常是生熟食混放,简单感染病菌。有些人误认为细菌会被冻死,其实,病菌在低温下仅仅下降了自身的推陈出新,减慢或中止了繁衍,底子不行能被冻死。一旦温度升高,细菌就会敏捷繁衍,因而,从冰箱里取出的食物一定要高温煮透,将细菌消除洁净才能够吃。

  因为夏日胃液的排泄量较冬天有所削减,胃的消化才能也有所削弱,因而专家建议夏日挑选些清淡易消化的食物。虽然,适宜的饮用冷饮能够到达避暑、降温的意图,可是过多的饮冷饮则不利于人体吴主任解说说,冷饮,尤其是碳酸饮料会影响胃酸排泄,常常饮用这类饮料会导致胃产生炎症,严峻的会形成胃溃烂,一朝一夕会形成缓慢胃炎。现在,在医院消化门诊,胃炎患者较冬天增长了近一倍,这些小患者多在5—10岁之间。

[Page] 冰箱使用时的六大忌讳

  a.热的食物肯定不能放入运转着的电冰箱内。

  b.寄存食物不宜过满、过紧,要留有空地,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延伸使用寿命,节约电量。

  c.食物不行生熟混放在一同,以坚持卫生。按食物寄存时刻、温度要求,合理使用箱内空间,不要把食物直接放在蒸腾器外表上,要放在器皿里,避免冻结在蒸腾器上,不方便取出。

  d.鲜鱼、肉等食物不能够不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、生果要把外外表水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

  e.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,避免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。

  f.存贮食物的电冰箱不宜一同贮藏化学药品。

  此外:

  A.黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,两者放在一同会使黄瓜蜕变腐朽。

  B.面包与饼干:饼干燥燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一同,饼干会变软而失掉香脆,面包则会变硬难吃。

  C.米与生果:米易发热,生果受热则简单蒸腾水分而干燥,而米亦会吸收水分后产生霉变或生虫。

  D.鲜蛋与生姜、洋葱:蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的激烈气味会钻入气孔内,加快鲜蛋的蜕变,时刻稍长,蛋就会发臭。

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